《喝茶有道·保健有方—400道茶飲良方集萃（含DVD）》
作者：
姚松濤
出版日期：
2011-12-08
字數：
230000
開本：
12
頁數：
180
分類：
茶
ISBN：
978-7-5019-8482-4
定價：
￥39.80
官網優惠價格：
￥31.84
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內容簡介
[ ]
圖書目錄
P12：BT1一句話學茶（2P）
P14：BT1我國產茶大省的名茶推薦（2P）
P16：BT1國內外獲獎茶品名錄（1P）
P17：BT1 第一章 茶之印象：一壺清茶五千年，穿越時空香飄遠（共20P，開篇占1P）
BT2歷史長河--尋茶源（2P）……P12：BT1一句話學茶（2P）
P14：BT1我國產茶大省的名茶推薦（2P）
P16：BT1國內外獲獎茶品名錄（1P）
P17：BT1 第一章 茶之印象：一壺清茶五千年，穿越時空香飄遠（共20P，開篇占1P）
BT2歷史長河--尋茶源（2P）
BT3神農嘗百草，茶飲降人間
BT3巴蜀之重地，茶業初長成
BT3魏晉南北朝，茶風日漸濃
BT3隋唐大演義，茶業創盛世
BT3宋元秉唐志，飲茶普及風
BT3明清開國門，茶業跨四海
BT3成立新中國，茶業穩立足
BT2名人足跡--訪茶人（2P）
BT3陸羽--唐·茶圣
BT3蔡襄--宋·茶學家
BT3張岱--明清·茶道專家
BT3吳覺農--現代·茶業泰斗
BT2文化軌跡--悟茶道（4P）
BT3中國茶道（2P）
BT3日本茶道（1P）
BT3韓國茶道（1/2P）
BT3英國茶道（1/2P）
BT2東西南北--逛茶區（1P）
BT2茶品家族--辨茶類（1P）
BT2禮儀之邦--行茶禮（2P）
BT3泡茶前，整理儀容最關鍵
BT3泡茶時，肢體動作要規范
BT3品茶時，舉手投足都有禮
BT2民族家園--看茶俗（4P）
BT3北京大碗茶
BT3廣東早茶
BT3潮汕的工夫茶
BT3臺灣泡沫茶
BT3藏族的酥油茶
BT3蒙古族的咸奶茶
BT3傣族、拉祜族的竹筒香茶
BT3回族的罐罐茶
BT2跨出國界--品茶情（3P）
BT3英國：維多利亞下午茶時代
BT3俄羅斯：圍著茶炊在飲茶
BT3美國：激情燃不盡的茶飲料
BT3北非：透心涼的薄荷茶
BT3埃及：甜在心頭的糖茶
BT3普蘭：其樂融融合碗茶
BT3印度：舔茶的獨特風情
BT3新加坡：飲茶吃豬排的島國風味
BT3阿根廷：吸出來的馬黛茶
P37：BT1 第二章 喝茶情緣：夢里尋她千百度，那人卻在燈火闌珊處（共16P，開篇占1P）
BT2看茶葉的保健功效：愛喝茶不是沒有道理（1P）
BT2看茶葉的品質：愛喝茶更要選好茶（1P）
BT2看茶葉的儲存之法：茶葉存得好喝著香（1P）
BT3茶葉罐貯存法
BT3冰箱貯存法
BT3干燥劑貯存法
BT3暖水瓶貯存法
BT2看與茶無緣之人：愛喝茶不代表適合喝茶（1P）
BT3孕婦
BT3兒童
BT3神經衰弱者
BT3骨質疏松者
BT3潰瘍患者
BT3長期服藥者
BT3泌尿結石患者
BT2看不宜飲用的茶：茶雖好，可不要貪杯（1P）
BT3濃茶
BT3冷茶
BT3燙茶
BT3新茶
BT3霉變茶
BT3串味茶
BT3焦微茶
BT3久泡茶
BT3隔夜茶
BT3頭遍茶
BT2看茶喝茶：從茶性、體質上學喝好茶（1P）
BT2看人喝茶：找到適合每個人喝的茶（2P）
BT3看大觀園男女老少喝茶：喝茶與年齡有關
BT3男女有別，茶亦有別
BT3特殊人群更應精細選茶
BT2看季節喝茶：四季飲茶，一生悅活（1P）
BT2看時間飲茶：按時飲茶，健康生活（1P）
BT2看地域喝茶：一方水土養一方人（1P）
BT3江浙一帶，龍井成風
BT3閩南一隅，喜喝鐵觀音
BT2出現這些情況，如何飲茶（1P）
BT3油膩食物下肚后
BT3食用腌制肉食品后
BT3酒精穿腸過后
BT2改變八大不良飲茶觀念和習慣（3P）
BT3不良觀念和習慣1：只喝茶不品茶
BT3不良觀念和習慣2：新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清
BT3不良觀念和習慣3：一個大茶杯，一把茶葉泡一天
BT3不良觀念和習慣4：空腹喝茶
BT3不良觀念和習慣5：飯后喝茶
BT3不良觀念和習慣6：嚼茶葉根
BT3不良觀念和習慣8：喝茶干擾失眠
BT3不良觀念和習慣9：喝茶會造成貧血
P53：第三章 泡茶情節：一壺一盞定乾坤，泡茶工藝自養成（共28P，開篇占1P）
BT2選茶具，通其史（2P）
BT3看茶具概念的古今演義
BT3看茶具的”七十二般”變化
BT2選茶具，先分類（1P）
BT3陶土茶具
BT3瓷器茶具
BT3漆器茶具
BT3玻璃茶具
BT3金屬茶具
BT3竹木茶具
BT2選對茶具，找對方法（1P）
BT3方法1：因茶而異，選對茶具
BT3方法2：因地制宜，選對茶具
BT3方法3：因個人愛好而定，選對茶具
BT2茶壺--茶具之王，泡壺好茶必殺技（2P）
BT3你對茶壺有多了解？（1P）
BT3選壺看實用、用壺重細節（1P）
BT2茶杯--茶之知己，品飲好茶必需品（1P）
BT3選杯
BT3用杯
BT2茶人必備其他茶之器（5P）
BT3茶葉罐--存放茶葉的”大房子”
BT3隨手泡--茶的專屬熱水壺
BT3茶盤--茶具的堅固基礎
BT3蓋碗--泡茶、品茶的天人合一兩用杯
BT3聞香杯--茶香滿杯，沁人心脾
BT3公道杯--分茶湯也要公平
BT3過濾網和濾網架--過濾茶渣的配套設備
BT3杯墊--茶杯、茶桌保護神
BT3茶荷--鑒賞干茶之美器
BT3養壺筆--紫砂器具的保養品
BT3茶巾--公道杯的專屬清道夫
BT3蓋托--壺蓋的擺放臺
BT3水盂--廢水回收站
BT3茶寵--茶桌裝飾物
BT3茶道六用組合--泡茶六大輔助用具
BT2茶具中的”奇葩”賞析（2P）
BT3孟臣壺和若琛杯--兩小無猜
BT3龔春壺--稀世瑰寶（龔春壺，有網圖，《識茶·泡茶·品茶》P117中有圖）
BT2泡茶要選擇好水（1P）
BT3古人用水，泉水第一
BT3今人擇水，遠離污染
BT2泡茶要用好方法（3P）
BT3泡茶的一般程序（1P）
BT3茶葉、水的用量
BT3泡茶的水溫
BT3泡茶的時間
BT3泡茶的次數
BT2看茶藝表演，學專業泡茶（9P）
BT3茶藝表演（3P）
BT3茶藝表演（3P）
BT3茶藝表演（3P）
P174：索引（4P）
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