《牛羊生產與疾病防治（全國農業高職院校“十二五”規劃教材）》
作者：
陳曉華
出版日期：
2014-01-01
字數：
370000
開本：
特16
頁數：
280
分類：
其它
ISBN：
978-7-5019-9098-6
定價：
￥36.00
官網優惠價格：
￥28.8
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內容簡介
本教材共分十一個情境，主要介紹了牛羊場建設、牛羊品種及利用、奶牛飼養管理、毛用羊飼養管理、肉用羊飼養管理、乳用羊飼養管理、肉牛育肥、肉羊育肥、牛羊場經營管理和牛羊疾病防治等方面的知識和技能。
圖書目錄
緒論
一、發展牛羊生產的意義
二、世界牛羊生產特點
三、提高我國牛羊生產水平的措施
情境一 牛場建設
單元一 牛場規劃
一、場址選擇
二、場區布局與規劃
單元二 牛舍建設
……緒論
一、發展牛羊生產的意義
二、世界牛羊生產特點
三、提高我國牛羊生產水平的措施
情境一 牛場建設
單元一 牛場規劃
一、場址選擇
二、場區布局與規劃
單元二 牛舍建設
一、牛舍設計
二、牛舍設施
單元三 牛場的配套設施
一、擠奶廳
二、青貯窖
三、運動場
思考與練習
知識鏈接 牛場廢棄物及其處理
情境二 牛的品種及利用
單元一 牛的品種資源
一、奶牛品種
二、肉牛品種
單元二 牛的利用
一、牛的外貌特征
二、體尺測量與體重測定
三、年齡鑒定
四、奶牛體型線性評定
思考與練習
知識鏈接 牛體各部位特征
技能訓練
一、牛羊的品種識別
二、牛的體尺測量與體重估測
三、牛的年齡鑒定
四、奶牛的體型性狀線性評定
情境三 奶牛飼養管理
單元一 犢牛培育
一、新生犢牛的護理
二、哺乳期犢牛飼養管理
三、斷奶期犢牛飼養管理
單元二 育成牛飼養管理
一、育成牛的飼養
二、育成牛的管理
單元三 初產牛飼養管理
一、初產母牛的飼養
二、初產母牛的管理
單元四 成年奶牛飼養管理
一、奶牛常規飼養管理
二、奶牛階段飼養管理
三、高產奶牛飼養管理要點
四、夏季奶牛飼養管理要點
思考與練習
知識鏈接
一、牛羊消化生理
二、牛的常用飼料
三、影響奶牛泌乳的因素
技能訓練
一、犢牛培育方案的制定
二、奶牛日糧配合與評價
三、奶牛泌乳曲線的繪制與分析
情境四 肉牛育肥
單元一 小白牛肉生產
單元二 小牛肉生產
單元三 架子牛育肥
單元四 高檔牛肉生產
單元五 提高肉牛肥育效果的技術措施
單元六 肉牛產肉性能評定
思考與練習
知識鏈接
一、肉牛生長發育的一般規律
二、影響肉牛肥育效果的因素
情境五 牛羊場經營管理
單元一 牛羊場衛生防疫
一、牛羊場防疫措施
二、牛羊場環境污染控制
單元二 牛場生產管理
一、奶牛場的崗位設置與生產定額
二、牛群的結構管理
三、牛場的生產計劃
四、奶牛場盈利關鍵環節
思考與練習
情境六 羊場建設
單元一 羊場規劃
一、場址選擇
二、場區布局與規劃
單元二 羊舍建設
一、羊舍建設的原則
二、羊舍建筑
思考與練習
情境七 羊的品種及利用
單元一 羊的品種資源
一、綿羊品種
二、山羊品種
單元二 羊的利用
一、羊的外貌特征
二、體尺測量與體重測定
三、年齡鑒定
思考與練習
技能訓練
羊的體尺測量與年齡鑒定
情境八 毛用羊飼養管理
單元一 羊的日常管理
一、羊的編號
二、羊的斷尾
三、羔羊去勢
四、綿羊剪毛
五、山羊抓絨
六、綿羊藥浴
七、羊的防疫
八、羊的驅蟲
九、羊的修蹄
單元二 羔羊培育
單元三 育成羊飼養管理
單元四 成年母羊飼養管理
一、空懷期飼養管理
二、妊娠期飼養管理
三、哺乳期飼養管理
單元五 種公羊飼養管理
一、配種期飼養管理
二、非配種期飼養管理
思考與練習
情境九 肉用羊飼養管理
單元一 羔羊育肥
單元二 成年羊育肥
一、舍飼育肥
二、混合育肥
單元三 肉用羊生產性能評定
一、評定肉羊產肉力的主要指標
二、評定肉羊繁殖力的主要指標
單元四 肉用羊個體品質鑒定
一、體型外貌鑒定
二、生長發育評定
三、生產性能評定
思考與練習
技能訓練
肉用綿羊外貌鑒定
情境十 乳用羊飼養管理
單元一 產奶羊飼養管理
單元二 干奶羊飼養管理
一、母羊的干奶
二、干奶期的飼養
單元三 奶山羊產奶性能評定
一、奶山羊的鑒定
二、關中奶山羊鑒定分級標準
思考與練習
技能訓練
乳用山羊的品質鑒定
情境十一 牛羊病防治
單元一 代謝病防治
一、酸中毒
二、產后癱瘓
三、酮病
單元二 傳染病預防
一、口蹄疫
二、布魯氏菌病
三、結核病
四、副結核病
單元三 繁殖疾病防治
一、胎衣不下
二、子宮內膜炎
三、卵巢囊腫
四、持久黃體
單元四 其他常發疾病防治
一、乳房炎
二、腐蹄病
三、皺胃變位
四、瘤胃積食
五、瓣胃阻塞
思考與練習
參考文獻
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