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《營養家常菜1288例》杯網絡美食大賽開始了

2009-04-14 08:52:40  來源:本社  編輯:巴麗華  瀏覽:7154


大賽活動說明


主辦單位: 中國輕工業出版社
協辦單位: 現代人健康美食網 中華美食頻道網 www.chinafoodtv.com
承辦單位: 《味道書吧》欄目、《網絡新食客》欄目


一、大賽目的
本次大賽以互聯網絡和電視播出為平臺,通過調動廣大的美食DIY發燒友的參與,進一步促進人們對健康、親情的關注,并加深對輕工業出版社和《營養家常菜1288例》圖書的了解,從而在全國乃至更廣泛的區域內,突出輕工業出版社在美食圖書出版方面專業、細致、全面、精美的特點。


大賽中收集到的優秀DIY作品,可供出版社整理出書。同時,加強中華美食頻道電視節目與觀眾的互動,使節目中介紹的圖書更具吸引力和說服力。


二、大賽內容
本次大賽為廣大網友、美食愛好者提供展示個人廚藝、創造力的平臺。參賽者需通過中華美食頻道網注冊,在《營養家常菜1288例》杯網絡美食DIY大賽指定博客空間內上傳參賽作品。作品必須為參賽者DIY原創作品,參賽菜品數量不限,要求提供詳細制作步驟、圖片和文字說明。大賽組委會將邀請著名烹飪大師、營養專家、輕工業出版社專業美食編輯、中華美食頻道網資深美食主編、網絡DIY人氣紅人根據菜品設計創意、可操作性、營養、造型、圖片質量、文字編輯6方面內容對參賽作品進行點評,比賽結果在賽后一周內于中華美食頻道、中華美食頻道網、輕工業出版社網站中公布,并頒發電子證書以及豐厚獎品。


三、大賽舉辦時間
參賽時間:2009年3月23日——6月23日
評選時間:2009年6月24日——6月30日
公布結果:2009年7月8日


 


四、參加方式
   參賽選手需登陸中華美食頻道網注冊, 進入中國輕工業出版社《營養家常菜1288例》杯網絡美食DIY大賽博客空間,按照所列格式,填寫內容,上傳作品。


五、參賽方式及要求
1.參賽作品必須為DIY菜肴。(參賽者自己制作菜品整理上傳;經他人許可,拍攝他人制作過程,并整理上傳均可;轉帖無效)


2.參賽作品數量不限。


3.選手在指定時間內,將參賽菜品上傳至中華美食頻道網指定大賽博客空間。


4.上傳照片大小:375x500以內


上傳內容包括:


菜品名稱
原材料名稱
詳細制作步驟(不得少于3步)
原料圖片制作步驟圖片
成菜圖片(至少包含菜品全景、特寫圖片各一張 )


六、評委組成
中國烹飪大師高炳義
營養專家王宜
輕工業出版社美食主編 1位
中華美食頻道網主編 1位
網絡資深美食DIY高手1位


七、評判標準
總分100分,其中包括:
菜品設計創意:25分
菜品可操作性:25分
菜品營養:20分
菜品造型:10分
圖片質量:10分
文字編輯:10分
附加分10分,其中包括:
提供制作視頻:2分
參賽博客支持人氣:3分   (截止比賽結束,博客回復數量第1--10名加3 分,11—20名加2分,20—30名加1分) 
圖片中提供參賽選手真人演示:2分
參賽作品中有制作竅門、營養貼士:3分


六、獎項設置          
一等獎1名
二等獎5名
三等獎10名
優秀獎20名
最佳營養獎6名
最佳造型獎5名
最佳創意獎6名
最佳圖片獎3名
最佳文字獎3名
最佳烹飪獎6名
最具家常特色獎6名


七、其他事宜
1.比賽結果通過中華美食頻道網、中華美食頻道節目《味道書吧》、《網絡新食客》、中國輕工業出版社網站公布。


2.獎品采取郵寄的方式發放。


3.所有獲獎菜品,中國輕工業出版社可以整理出書,相關版權由中國輕工業出版社所有。
4.所有參賽菜品可由中華美食頻道《網絡新食客》欄目選播。


5.大賽獎品由中華美食頻道和中國輕工業出版社共同提供。并制作本次大賽電子獲獎證書,與獎品共同發放。


一等獎   獎品現金壹仟元人民幣
        《營養家常菜1288例》一本 


二等獎   獎品《中國湘菜大典》五套
        《營養家常菜1288例》五本


三等獎   獎品暖倍兒保暖內衣十套
         《營養家常菜1288例》十本


優秀獎  《愛心佳肴》菜品制作光盤二十套
        《營養家常菜1288例》二十本


單項獎   高級不銹鋼保溫水壺三十五個
        《營養家常菜1288例》三十五本