2021年4月27-30日,第23屆中國國際焙烤展覽會在上海浦東新國際博覽中心舉行。中國輕工業(yè)出版社有限公司首次以參展商身份亮相此次展會,對我社的圖書品牌推廣和行業(yè)影響力起到了積極的促進作用。
此次展會共設17個展廳和7個室外展廳,面積超過23萬平方米,吸引了2300余家參展企業(yè)和超過30萬人次專業(yè)觀眾到場參觀。
中國輕工業(yè)出版社有限公司展臺設于E2館,共展出焙烤類圖書60余種,受到業(yè)內(nèi)讀者的一致好評,銷售場面火爆,多個品種于開展當天即售罄。
展會期間,我社還積極開拓市場,與行業(yè)協(xié)會、相關企業(yè)、培訓機構(gòu)、公眾號等進行了深入溝通與交流,為我社烘焙領域圖書的進一步發(fā)展奠定了良好基礎。
同期,中國輕工業(yè)出版社有限公司派代表出席了2021年中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會第六屆理事會第三次會議。