中國輕工業出版社有限公司《包裝結構與模切版設計（第二版）》《乳制品加工技術（第二版）》《制漿原理與工程（第四版）》《家具設計（第二版）》四本圖書獲首屆全國教材建設獎。
作者：孫誠
內容簡介：
本教材在第一版《包裝結構與模切版設計》的基礎上進行編寫，新教材的內容基于包裝結構設計與模切版制造的實際工作過程，以一類真實的紙包裝產品為載體進行學習情境的開發，分為情人節巧克力包裝紙盒設計、清明節酒類包裝紙盒設計、中秋節月餅包裝紙盒設計、春節禮品紙箱包裝設計四個情境，情境間具有階梯遞進關系，按照結構設計的難度依次進行簡單管式盒和盤式盒的個包裝、復雜管式盒和盤式盒的多件包裝、個包裝+中包裝固定紙盒的系列包裝、外包裝紙箱結構設計技巧的訓練，學生在每個學習情境完成之后，進行產品設計與制作都需經歷紙盒結構構思與設計、計算機繪制結構生產圖、模切版設計與制作三個環節，這三個環節是同屬于紙包裝企業一個工段的三個工作崗位。
作者：羅紅霞
內容簡介：
本書參照乳制品加工相關崗位的任職要求，通過工作任務與職業能力分析設計課程體系結構，確定課程教學內容。根據招生對象，采用模塊化的課程設置模式，優化課程結構，形成以“工學結合”為基礎、以“教、學、做、用”相結合為特色的職業技術課程和職業素質基礎課程兩個體系。
作者：詹懷宇
內容簡介：
《制漿原理與工程》是輕化工程（制漿造紙工程）專業的核心課程，主要介紹制漿的基本原理、工藝技術與工程應用。通過本課程的學習，使學生系統掌握制漿工程的基本理論和基本技能，得到工程技術和科學研究方法的基本訓練，具備從事制漿工程、工藝設計、過程優化、分析檢驗、新技術新產品開發和生產管理等方面的技能，培養學生分析和解決工程實際問題的能力，為從事制漿造紙科學技術工作打下厚實的基礎。
作者：唐開軍、行焱
內容簡介：
本書從家具設計概論入手，詳細闡述了家具的類型、家具設計的程序與方法、家具的功能尺寸設計、家具形態構成設計要素、家具產品的形式美法則、家具結構設計、家具裝飾設計、家具專題設計、家具設計評價等方面的內容。綜合引用了國內外家具設計研究的最新成果，內容全面豐富、結構合理、敘述嚴謹、信息量大，是一部專業性和綜合性都極強的家具設計教學參考讀本。
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