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《輔食超簡(jiǎn)單》
作者:
醫(yī)師 · 娘 李建軒
出版日期:
2019-01-01
字?jǐn)?shù):
240000
開(kāi)本:
16
頁(yè)數(shù):
200
分類(lèi):
兒童營(yíng)養(yǎng)健康
ISBN:
978-7-5184-2247-0
定價(jià):
¥49.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
¥
39.84
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《輔食 超簡(jiǎn)單》是一本非常實(shí)用的簡(jiǎn)單快手輔食書(shū)。根據(jù)月齡分四階段講解輔食,包括輔食基礎(chǔ)知識(shí),輔食選材、輔食準(zhǔn)備、輔食制作。
《輔食 超簡(jiǎn)單》是專(zhuān)業(yè)的家庭科的醫(yī)師· 娘和屢獲國(guó)際大獎(jiǎng)的煮廚· 史丹利(李建軒)老師聯(lián)手打造。醫(yī)師· 娘是三個(gè)孩子的媽媽?zhuān)返だ蠋熓侨齻€(gè)孩子的爸爸,他們總結(jié)自己親自為孩子做輔食的經(jīng)……
《輔食 超簡(jiǎn)單》是一本非常實(shí)用的簡(jiǎn)單快手輔食書(shū)。根據(jù)月齡分四階段講解輔食,包括輔食基礎(chǔ)知識(shí),輔食選材、輔食準(zhǔn)備、輔食制作。
《輔食 超簡(jiǎn)單》是專(zhuān)業(yè)的家庭科的醫(yī)師· 娘和屢獲國(guó)際大獎(jiǎng)的煮廚· 史丹利(李建軒)老師聯(lián)手打造。醫(yī)師· 娘是三個(gè)孩子的媽媽?zhuān)返だ蠋熓侨齻€(gè)孩子的爸爸,他們總結(jié)自己親自為孩子做輔食的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng),出版了這本實(shí)用的輔食書(shū)。
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隱藏部分
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圖書(shū)目錄
PART 1 兒科醫(yī)師貼心解惑:寶寶輔食相關(guān)知識(shí)
輔食四階段食材顆粒圖像
寶寶輔食四階段
四階段食材顆粒圖像
淺談?shì)o食與食物過(guò)敏
低過(guò)敏性食物和高過(guò)敏性食物
食物過(guò)敏的癥狀
爸媽最想知道的輔食問(wèn)……
PART 1 兒科醫(yī)師貼心解惑:寶寶輔食相關(guān)知識(shí)
輔食四階段食材顆粒圖像
寶寶輔食四階段
四階段食材顆粒圖像
淺談?shì)o食與食物過(guò)敏
低過(guò)敏性食物和高過(guò)敏性食物
食物過(guò)敏的癥狀
爸媽最想知道的輔食問(wèn)題
特別收錄!如何刺激寶寶排便
PART 2 醫(yī)師?娘專(zhuān)業(yè)解說(shuō):寶寶輔食關(guān)鍵專(zhuān)題
醫(yī)師?娘的輔食專(zhuān)欄
輔食通常滿(mǎn)6個(gè)月開(kāi)始添加
輔食的添加原則
母乳或配方奶與吃輔食的比例
輔食的五大功能
喂食原則:只能坐在餐椅吃
運(yùn)用擺盤(pán)與配色,讓孩子享受食物
制作輔食要確保衛(wèi)生
關(guān)于輔食的調(diào)料
注意,這些東西不可以給寶寶吃
給寶寶吃這些食物要小心
PART 3 煮廚?史丹利不藏私:寶寶輔食輕松做
保存訣竅篇
夾鏈袋
玻璃罐
輔食分裝盒
制冰盒
基本料理技巧篇
番茄去皮
調(diào)配方奶
食材處理方法篇
蔬菜類(lèi)
水產(chǎn)類(lèi)
肉類(lèi)
豆類(lèi)
PART 4 安心美味食譜,讓寶寶健康成長(zhǎng)
基本主食類(lèi)的做法
10倍粥
7倍粥
5倍粥
軟飯
米飯
蒜味奶油飯
特別收錄!自制健康豆?jié){與米漿
基本高湯類(lèi)的做法
蔬菜高湯
日式高湯
魚(yú)高湯
雞高湯
鮮蝦高湯
特別收錄!自制萬(wàn)用蔬菜碎冰磚
寶寶6個(gè)月健康吃
大米糊
小米糊
藜麥米糊
黑米糊
糙米糊
山藥泥
菜花泥
西藍(lán)花泥
南瓜泥
土豆泥
紫薯泥
玉米泥
香芋泥
番茄泥
甜菜泥
豆腐泥
菠菜泥
圓白菜泥
胡蘿卜泥
竹筍泥
白菜泥
蘑菇泥
落葵泥
牛油果泥
寶寶7~8個(gè)月健康吃
濃縮雞湯
濃縮牛肉湯
濃縮鱸魚(yú)湯
蜆湯
洋蔥湯
雞肉泥
青豆泥
香菇粉
銀魚(yú)泥
鮭魚(yú)泥
圓白菜銀魚(yú)粥
雞蓉海苔豆腐粥
小魚(yú)堅(jiān)果菠菜粥
鮭魚(yú)豆?jié){山藥粥
雞湯玉米蘿卜粥
魚(yú)湯西藍(lán)花泥粥
牛肉湯番茄泥粥
蜆湯竹筍粥
洋蔥湯白菜粥
蒜味鮭魚(yú)西藍(lán)花泥
蘋(píng)果湯
核桃香蕉泥
杏干麥片粥
南瓜豆?jié){凍
黑糖銀耳
堅(jiān)果芝麻糊
磨牙彩蔬米棒
紫薯磨牙棒
蔬菜米餅
蘋(píng)果米餅
寶寶9~12個(gè)月健康吃
蛋黃南瓜泥粥
甜菜牛肉粥
蛋黃蔬菜豆腐羹
蔬菜牛肉羹
雞蓉玉米羹
蛋黃泥拌面線
銀魚(yú)菠菜面線
雞肉南瓜面線
鮭魚(yú)燉白蘿卜
素蟹黃燉白菜
素蟹黃南瓜豆腐煲
牛肉芙蓉蛋
牛肉土豆球
寶寶13~18個(gè)月健康吃
原味炊魚(yú)
田園蔬菜烘蛋
鮭魚(yú)西藍(lán)花茶碗蒸
蔬菜絲炒面線
奶酪青醬意大利?使面
鮭魚(yú)蘆筍燉飯
南瓜西藍(lán)花燉飯
南瓜面疙瘩
杏干燉雞丁
焦糖布丁
南瓜堅(jiān)果煎餅
蘋(píng)果葡萄果凍
寶寶19個(gè)月以上健康吃?
牛油果奶油飯
香菇肉臊飯
蔬菜番茄燉牛腩
彩色米丸子
牛肉蔬菜漢堡排
蔥燒雞蓉豆腐漢堡排
香菇釀肉
無(wú)花果燉牛肉
鮭魚(yú)抹醬搭全谷片
蔬菜蝦餅
雪花奶凍
杏干鮮奶酪
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