性俄罗斯xxxxxhd_美女被扒开屁股进去网站视频_女人的屁股眼扒开无遮挡_色老大综合久久综合热

法式面包烘焙寶典

《法式面包烘焙寶典》


作者:
[法]讓-瑪麗·拉尼奧 [法]托馬·馬利 [法]帕里斯·米塔耶
出版日期:
2019-10-01
字?jǐn)?shù):
250000
開(kāi)本:
大16
頁(yè)數(shù):
240
分類:
食譜
ISBN:
978-7-5184-2550-1
定價(jià):
¥178.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
142.4


天貓旗艦店
您也可以去 當(dāng)當(dāng)京東 購(gòu)買(mǎi)(點(diǎn)擊圖標(biāo)進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)頁(yè))

內(nèi)容簡(jiǎn)介

這本書(shū)涵蓋了100個(gè)法國(guó)傳統(tǒng)面包以及世界美味面包的精確制作方法,包括地方特產(chǎn)面包、世界面包、特色面包、法國(guó)奶油面包及傳統(tǒng)面包、世界奶油面包、小甜點(diǎn)。對(duì)所有正努力提高本領(lǐng)并完善技術(shù)的面包烘焙從業(yè)者以及業(yè)余愛(ài)好者來(lái)說(shuō),這本著作是很好的參考書(shū)籍。該書(shū)內(nèi)容較專業(yè),適合專業(yè)人士學(xué)習(xí)及提高技能,值得每一個(gè)美食愛(ài)好……
展開(kāi)全部 ]

圖書(shū)目錄

酵母
固態(tài)酵母
液態(tài)酵母

地方特產(chǎn)面包
舒博特面包(阿爾薩斯)
波爾多皇冠面包(阿基坦)
玉米粉面包(阿基坦)
黑麥圓面包(奧弗涅)
雷恩圓面包
布列塔尼折疊面包(布列塔尼)
日常法棍面包(巴黎)
……

展開(kāi)全部 ]

新書(shū)上架