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食品金屬包裝質量檢驗

《食品金屬包裝質量檢驗》


作者:
漳州市食品科技應用研究院
出版日期:
2020-01-01
字數:
670000
開本:
大16
頁數:
400
分類:
食品科技
ISBN:
978-7-5184-2196-1
定價:
¥240.00
官網優惠價格:
192


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內容簡介

圍繞食品金屬包裝質量檢驗這一核心內容,以系統性和實用性作為編撰方針,內容涉及食品金屬包裝制造的原輔材料質量檢驗、生產工序質量檢驗、成品出庫檢驗,并特設專門章節講解了食品金屬包裝腐蝕機理和常見問題分析及質量控制要點。……
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圖書目錄

1 制罐材料檢驗
1.1 冷軋電鍍錫薄鋼板(簡稱鍍錫板)檢驗
1.1.1 表面及外形缺陷檢
1.1.2 厚度測量
1.1.3 尺寸、形狀測量
1.1.4 表面特性
1.1.5 力學性能
1.1.6 耐腐蝕性能
1.2 涂料檢驗
1.2.1 涂料類型
1……

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