《堯王貢宴》
作者：
趙軍
出版日期：
2006-08-01
分類：
飲食
ISBN：
7501953902
定價：
￥35.00
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本書是介紹堯王貢宴的飲食專業(yè)菜譜書，由烹飪大師為技術指導，反映堯王貢宴最具代表性的飲食風尚及當?shù)貍鹘y(tǒng)佳肴的時代風貌。全書分為涼菜、熱菜、面點等部分，約40道經(jīng)典菜品。全書圖文并茂，圖片精美，是一本精致的……本書是介紹堯王貢宴的飲食專業(yè)菜譜書，由烹飪大師為技術指導，反映堯王貢宴最具代表性的飲食風尚及當?shù)貍鹘y(tǒng)佳肴的時代風貌。全書分為涼菜、熱菜、面點等部分，約40道經(jīng)典菜品。全書圖文并茂，圖片精美，是一本精致的專業(yè)菜譜書。
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本書是介紹堯王貢宴的飲食專業(yè)菜譜書，由烹飪大師為技術指導，反映堯王貢宴最具代表性的飲食風尚及當?shù)貍鹘y(tǒng)佳肴的時代風貌。全書分為涼菜、熱菜、面點等部分，約40道經(jīng)典菜品。全書圖文并茂，圖片精美，是一本精致的專業(yè)菜譜書。
京公網(wǎng)安備 11010102004331 號 互聯(lián)網(wǎng)出版批準設立文號 新出音2003[1297]
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