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薩巴廚房.無煙少油,輕食料理

《薩巴廚房.無煙少油,輕食料理》


作者:
薩巴蒂娜
出版日期:
2019-05-01
字數:
200000
開本:
特16
頁數:
192
分類:
食譜
ISBN:
978-7-5184-2430-6
定價:
¥49.80
官網優惠價格:
39.84


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內容簡介

本書根據當下健康的飲食理念,分為”少油派、無油派、無煙少煙派、無鹽少鹽無糖低糖派”四部分。
所有菜譜以健康、輕食為原則,利用各種能做到無油少油的多功能家常烹飪工具,再結合實際有效的控油減油小妙招,烹制出低熱量、低油量的健康菜品。此外,在無油少油的基礎上,特意設計了少煙、少糖、少鹽的烹飪方式,真正實現……

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圖書目錄

初步了解全書
常見減油廚具
如何正確選油,健康用油,合理少油去油
正確選油
健康用油
科學少油去油
日常烹飪如何減少油煙、少鹽、低糖
減少油煙
少鹽
低糖

第一章 少油派
豆腐冬瓜雞肉丸
香煎牛排
……

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