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《爽口蔬菜300例—大眾餐桌》
作者:
祁瀾
出版日期:
2001-03-01
開本:
32開
分類:
食譜
ISBN:
7-5019-2988-2/TS.1809
定價:
¥10.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格:
¥
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內(nèi)容簡介
隨著物質(zhì)生活的不斷提高,人們?nèi)諠u重視自身的健康,飲食也就成為現(xiàn)代人普遍關(guān)心的話題。為了豐富百姓餐桌上的菜肴和食品,我們編寫了這套《大眾餐桌》叢書。叢書由《花樣面食300例》、《爽口蔬菜300例》、《美味肉菜300例》、《鮮香魚蝦300例》、《營養(yǎng)豆制品300例》、《可口湯羹菜300例》、《米類雜糧類食品制法300例》、……
隨著物質(zhì)生活的不斷提高,人們?nèi)諠u重視自身的健康,飲食也就成為現(xiàn)代人普遍關(guān)心的話題。為了豐富百姓餐桌上的菜肴和食品,我們編寫了這套《大眾餐桌》叢書。叢書由《花樣面食300例》、《爽口蔬菜300例》、《美味肉菜300例》、《鮮香魚蝦300例》、《營養(yǎng)豆制品300例》、《可口湯羹菜300例》、《米類雜糧類食品制法300例》、《禽類蛋類食品制法300例》《下酒??00例》、《風(fēng)味早餐300例》等書組成,囊括了人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的食物。這套叢書通俗易懂,簡單易學(xué),對于那些新婚的年輕人、顧家的中年人以及離
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圖書目錄
一、豆腐類
1 小蔥拌豆腐
2 涼拌豆腐
3 蔥油拌豆腐
4 椒油豆腐
5 油鹽豆腐
6 香椿拌豆腐
二、其他豆制品類
1 豆腐干拌白菜心
2 豆腐干拌芹菜
3 豆腐干拌薺菜
4 豆腐干拌花生米
5 豆腐干拌筍
6 豆腐干拌……
一、豆腐類
1 小蔥拌豆腐
2 涼拌豆腐
3 蔥油拌豆腐
4 椒油豆腐
5 油鹽豆腐
6 香椿拌豆腐
二、其他豆制品類
1 豆腐干拌白菜心
2 豆腐干拌芹菜
3 豆腐干拌薺菜
4 豆腐干拌花生米
5 豆腐干拌筍
6 豆腐干拌海米芹菜
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