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現(xiàn)代人食譜--泡菜、涼拌菜

《現(xiàn)代人食譜--泡菜、涼拌菜》


作者:
林淑珠
出版日期:
2004-01-01
開本:
24開
分類:
食譜
ISBN:
7-5019-3657-9/TS.2184
定價:
¥18.00
官網優(yōu)惠價格:
14.4


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內容簡介

圖書目錄

經常在餐桌上扮演“開胃先鋒”的涼拌菜,在中國可說歷史悠久,只要通過簡單的調味及腌漬過程,就能讓人食欲大振,而材料的養(yǎng)分及自然原味還能被近乎完整地保存下來。    涼拌菜的起源與方便有關……
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