《米的魅力--經典系列—現代人食譜》
作者：
高莉麗
出版日期：
2004-09-01
開本：
16
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-4421-0/TS.2619
定價：
￥38.00
官網優惠價格：
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內容簡介
現代人食譜經典系列——米的魅力
變化無窮的米粒料理
米食天地美味盡在其中
圖書目錄
目錄
菜食篇
珍珠丸子
糯米腸
糟熘魚片
酥炸乳酷飯球
八寶糯米脆皮雞
炸腐皮糯米卷
韓國人參雞
生菜蝦托
江米藕
桂圓糯米冰棒
山藥五谷主漿
杏仁米漿
米沙拉
鹵肉飯
上海菜飯/炸排骨
番茄滑蛋牛肉……目錄
菜食篇
珍珠丸子
糯米腸
糟熘魚片
酥炸乳酷飯球
八寶糯米脆皮雞
炸腐皮糯米卷
韓國人參雞
生菜蝦托
江米藕
桂圓糯米冰棒
山藥五谷主漿
杏仁米漿
米沙拉
鹵肉飯
上海菜飯/炸排骨
番茄滑蛋牛肉燴飯
咖喱牛腩燴飯
咸魚雞料炒飯
廣式臘味煲飯
豉汁排骨保飯
荷葉芋頭飯
墨魚紫米飯/酸辣蘸醬
海南雞飯
泰式菠蘿炒飯
印尼炒飯
韓式泡萊炒飯
咖喱彩椒盅飯
日式鮭魚茶泡飯
日式炸蝦飯
日式親子飯
日式紫蘇章魚飯
日式蛋包飯
日式紅豆糙米飯
……
飯食篇
粥食篇
米點篇
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