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養(yǎng)生堂滋補(bǔ)湯粥－現(xiàn)代人

《養(yǎng)生堂滋補(bǔ)湯粥－現(xiàn)代人》


作者：
張曄，左小霞編著
出版日期：
2011-04-11
字?jǐn)?shù)：
400000
開本：
特16
頁(yè)數(shù)：
224
分類：
食譜
ISBN：
ISBN 978-7-5019-8117-5
定價(jià)：
￥29.90
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥23.92


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，針對(duì)各種食材的不同性味，進(jìn)行了科學(xué)的搭配，做成各款湯、羹、粥、飲方，均具有極好的養(yǎng)生保健功效。
    全書分為7大章節(jié)，分別從日常調(diào)養(yǎng)、四季養(yǎng)生、不同人群、不同體質(zhì)、亞健康癥狀、常見病、不同職業(yè)人群等方面詳細(xì)介紹了各款湯粥的制作方法及保健功效。希望廣大讀者可以通過家常……
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作者簡(jiǎn)介

張曄
解放軍309醫(yī)院前營(yíng)養(yǎng)科主任
中央電視臺(tái)《健康之路》特邀專家
北京電視臺(tái)《養(yǎng)生堂》特邀專家
簡(jiǎn)介
張曄，女，解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任營(yíng)養(yǎng)師。
從事營(yíng)養(yǎng)工作近30年，長(zhǎng)期活躍在臨床工作第一線。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員。對(duì)臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，多次參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議，并進(jìn)行大會(huì)交流、做專題發(fā)言等。在長(zhǎng)期的實(shí)踐工作中，不斷進(jìn)行總結(jié)、積累，以寶貴經(jīng)驗(yàn)貢獻(xiàn)人民。在報(bào)刊、雜志共發(fā)表文章100余篇，主編了《自己是最好的家庭營(yíng)養(yǎng)師》、《冠心病患者飲食導(dǎo)航》等著作，與他人合作出版論著多部。目前，工作重點(diǎn)從醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)治療，轉(zhuǎn)向營(yíng)養(yǎng)教學(xué)和家庭營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及與提高，在全國(guó)婦聯(lián)、中央電……
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圖書目錄

益氣養(yǎng)血--百病不生的基礎(chǔ)
11 烏雞黃芪大棗湯 / 西湖牛肉羹
12 鱔魚羹 / 阿膠糯米粥
13 蓮子紅豆花生粥 / 人參桂圓茶
養(yǎng)心安神--全面提升精氣神
15 百合雞蛋湯 / 豬心西洋菜羹
16 酸棗仁粥 / 薏米紅豆粥 / 小……
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