《糖藝制作教程－中華食藝培訓教程（含DVD）》
作者：
李濤
出版日期：
2011-05-23
字數(shù)：
131000
開本：
特16
頁數(shù)：
104
分類：
科技
ISBN：
ISBN 978-7-5019-8103-8
定價：
￥38.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥30.4
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作者簡介
李濤，1977年出生，1996年畢業(yè)安徽阜陽，擅長藝術涼菜，食品雕刻。糖藝糖粉雕，多次在國內(nèi)烹飪技術比賽食品雕刻比賽中金獎銀獎，名師稱號，曾在上海，廣東，南京，天津的星級酒店做涼菜主管，盤頭設計師，菜肴出品總監(jiān) 。在天津泰達國際酒店參加過多次餐飲重要接待任務。
京公網(wǎng)安備 11010102004331 號 互聯(lián)網(wǎng)出版批準設立文號 新出音2003[1297]
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