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營(yíng)養(yǎng)湯煲2888例

《營(yíng)養(yǎng)湯煲2888例》


作者：
石玉發(fā)
出版日期：
2011-11-30
字?jǐn)?shù)：
220000
開本：
12
頁(yè)數(shù)：
240
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5019-8467-1
定價(jià)：
￥29.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥23.84


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書介紹了百余種各種樣式的湯品，包括家常簡(jiǎn)易湯、小火慢燉營(yíng)養(yǎng)湯、經(jīng)典美味湯、養(yǎng)肝保肝春季湯、消暑去火夏季湯、滋滋陰潤(rùn)肺秋季湯、溫暖補(bǔ)身冬季湯、美容排毒湯、減肥纖體湯、健脾養(yǎng)胃湯、補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯、補(bǔ)氣養(yǎng)血湯等，將傳統(tǒng)的以食養(yǎng)生的觀念，融入正宗的煲湯方法當(dāng)中，讓讀者真正體味到家家戶戶都不能缺少的煲湯的味道，……
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圖書目錄

第一章 概述
湯的種類大集合…………………………… 14
煲湯方法大匯總…………………………… 15
煲湯工具全掃描…………………………… 16
煲湯調(diào)料大盤點(diǎn)…………………………… 17
煲湯食材的選擇與處理………
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