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超高效液相色譜技術在食品與藥品分析中的應用

《超高效液相色譜技術在食品與藥品分析中的應用》


作者：
趙靜，薛曉峰主編
出版日期：
2012-04-06
字數：
282000
開本：
特16
頁數：
224
分類：
食品科技
ISBN：
978-7-5019-8683-5
定價：
￥38.00
官網優惠價格：
￥30.4


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內容簡介

本書主要介紹超高效液相色譜技術在食品藥品分析中的應用技術，包括分析食品中的活性物質，食品中的農藥、獸藥殘留，激素，興奮劑，環境污染物，生物毒素，醫用藥物。此書可以作為食品分析與色譜分析工作者的參考書籍。……
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