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好菜知時節——我和95道時令菜肴的美麗約定

《好菜知時節——我和95道時令菜肴的美麗約定》


作者：
蜜思
出版日期：
2013-04-10
字數：
80000
開本：
32
頁數：
200
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5019-9176-1
定價：
￥28.00
官網優惠價格：
￥22.4


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內容簡介

雨水，驚蟄，春分，谷雨……寒來暑往，秋雨春風，在大棚菜越來越不能給我們帶來安全感的今天，順應節氣過生活，吃時令新鮮蔬果漸漸成為了每個人的需求。其實，“應時而食”本就是老祖宗的生活智慧。古風中見時尚，改變中看堅持，時令蔬菜在今天也有了更多攝取營養的做法。本書以24節氣為綱，介紹了人們飲食的四季變化和新鮮……
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圖書目錄

二月立春｜雨水

香蔥：星星點點的綠，最是春意  

蔥花雞蛋羹  蔥油拌面  

白蘿卜：茅柴酒與人情好，蘿卜羹和野味長  

酸甜脆爽腌蘿卜   木耳炒白蘿卜  
蝦皮蘿卜絲湯  

臘肉：最是人間煙火味  

……
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