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超人氣家常菜

《超人氣家常菜》


作者:
梅依舊
出版日期:
2015-04-01
字?jǐn)?shù):
300000
開本:
特16
頁數(shù):
240
分類:
食譜
ISBN:
978-7-5184-0194-9
定價(jià):
¥29.90
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
23.92


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內(nèi)容簡介

家常菜有些樸素、有些平常,不只是滿足我們的食欲,幸福的滋味就在這家常菜中,本書作者梅依舊為讀者帶來130道家常美食,就在這平淡的生活之中,幸福就像這些家常菜,要自己親手去烹調(diào),才能出來所有的滋味。
全書分上下兩篇,上篇:家味,家常菜,介紹了淡而有味的清新蔬菜,“鮮”聲奪人的菌藻豆類,香而過癮的滋味肉菜……

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圖書目錄

序言 陪伴你一生的家常菜
廚房那點(diǎn)兒事  
家常食材巧妙做  
家常調(diào)味汁,汁汁有味
烹調(diào)技法掃盲課

上篇  家味,家常菜
PART 1 淡而有味的清新蔬菜
大拌菜 永遠(yuǎn)做不壞的一道菜 
酸辣土豆絲 小廚小菜因何而……

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