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生物化學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
生物化學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：王永敏
出版日期：2016-07-01
簡明西方經濟學
簡明西方經濟學
作者：劉旭 劉建廷
出版日期：2016-07-01
油脂精煉工藝學（普通高等教育“十三五”規劃教材、高等學校油脂工程專業教材）
油脂精煉工藝學（普通高等教育“十三五”規劃教材、高等
作者：羅質
出版日期：2016-06-22
管理運籌學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
管理運籌學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：李軍
出版日期：2016-06-01
食品分析實驗指導（普通高等教育“十三五”規劃教材）
食品分析實驗指導（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：趙曉娟
出版日期：2016-06-01
食品供應鏈管理（全國高等學校食品經濟管理專業適用教材）
食品供應鏈管理（全國高等學校食品經濟管理專業適用教材
作者：蒙少東
出版日期：2016-06-01
鞋楦設計原理（高等學校專業教材）
鞋楦設計原理（高等學校專業教材）
作者：周晉
出版日期：2016-05-01
保健食品學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
保健食品學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：遲玉杰
出版日期：2016-05-01
管理學原理與實踐（普通高等教育“十二五”規劃教材）
管理學原理與實踐（普通高等教育“十二五”規劃教材）
作者：唐敬仙
出版日期：2016-03-01
大學生職業生涯規劃與就業指導（普通高等教育“十三五”規劃教材）
大學生職業生涯規劃與就業指導（普通高等教育“十三五”
作者：魯江旭
出版日期：2016-03-01
革制品人機工學（教育部高等學校輕工與食品學科專業教學指導委員會推薦教材）
革制品人機工學（教育部高等學校輕工與食品學科專業教學
作者：徐波
出版日期：2016-03-01
乳品分析實驗指導（普通高等教育“十三五”規劃教材、高等學校乳品工程專業教材）
乳品分析實驗指導（普通高等教育“十三五”規劃教材、高
作者：李春
出版日期：2016-03-01
烹飪學基本原理
烹飪學基本原理
作者：季鴻昆
出版日期：2016-01-03
烹飪學導論（高等學校專業教材）
烹飪學導論（高等學校專業教材）
作者：馮玉珠
出版日期：2016-01-01
設計色彩
設計色彩
作者：張玉祥
出版日期：2016-01-01
色彩構成
色彩構成
作者：龐綺
出版日期：2016-01-01
乳品分析（普通高等教育“十三五”規劃教材）
乳品分析（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：李春
出版日期：2016-01-01
合成革化學與工藝學（高等學校專業教材）
合成革化學與工藝學（高等學校專業教材）
作者：馬興元
出版日期：2015-11-01
皮革及毛皮機械（高等學校專業教材）
皮革及毛皮機械（高等學校專業教材）
作者：李思益
出版日期：2015-11-01
財務管理
財務管理
作者：吳秀曼
出版日期：2015-10-01
常用基礎護理操作教程及考核標準
常用基礎護理操作教程及考核標準
作者：黃謹耘
出版日期：2015-09-01
食品安全與質量控制（第二版）（普通高等教育“十二五”規劃教材）
食品安全與質量控制（第二版）（普通高等教育“十二五”
作者：尤玉如
出版日期：2015-09-01
食品工廠設計與環境保護（第二版）（普通高等教育“十一五”國家級規劃教材）
食品工廠設計與環境保護（第二版）（普通高等教育“十一
作者：張國農
出版日期：2015-08-01
計算機基礎（普通高等教育“十二五”規劃教材）
計算機基礎（普通高等教育“十二五”規劃教材）
作者：唐敬仙
出版日期：2015-08-01

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