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飲品知識(高職教材)

《飲品知識(高職教材)》


作者：
雙長明
出版日期：
2005-08-01
開本：
大32開
分類：
食品
ISBN：
7-5019-2811-8/TS.1706
定價：
￥26.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥20.8


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本書根據(jù)世界飲品發(fā)展的特點(diǎn)和趨勢，從我國旅游酒店、酒吧實(shí)際情況出發(fā)，系統(tǒng)而全面地闡述了國內(nèi)外飲品專業(yè)理論知識和服務(wù)操作技能的實(shí)用知識。……
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