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營(yíng)養(yǎng)食材1888例

《營(yíng)養(yǎng)食材1888例》


作者：
營(yíng)養(yǎng)食材編委會(huì)編
出版日期：
2009-10-01
字?jǐn)?shù)：
400000
開(kāi)本：
16
頁(yè)數(shù)：
192
分類：
科普生活
ISBN：
978-7-5019-7117-6
定價(jià)：
￥19.90
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥15.92


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書挑選了日常生活中最常見(jiàn)的食材——肉食、蔬菜、水果、五谷，細(xì)致地向讀者介紹了這些食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，語(yǔ)言簡(jiǎn)練、輕松，形式活潑，讓讀者了解即便是生活中這些最常見(jiàn)的食材，也大有補(bǔ)益。
  此書內(nèi)容十分豐富，除了基本的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)介紹外，還有“食補(bǔ)有方”、“健康關(guān)照”、“購(gòu)買”、“清洗”、“宜忌”、“大補(bǔ)情報(bào)”等……
[ 展開(kāi)全部 ]

圖書目錄

PART 1 蔬菜
　大白菜　價(jià)廉物美冬季必備
　菠菜　大力水手當(dāng)家菜
　油菜　健康美容有一手
　油麥菜　討人喜歡的大生菜
　芹菜　營(yíng)養(yǎng)豐富的夫妻菜
　西藍(lán)花　美味的蔬菜良藥
　洋蔥　抗癌降血脂的佳蔬
　豆……
[ 展開(kāi)全部 ]

責(zé)編推薦

最常見(jiàn)的食材——蔬菜、水果、肉食、五谷，
最豐富的營(yíng)養(yǎng)介紹，
讓您吃得美味，吃得明白，吃得健康！

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