一杯濃香的咖啡搭配一本值得品讀的好書，陪你度過靜謐的午后時光。
這次我們邀請到了世烹聯咖啡產業分會副主席、國家咖啡行業專家組成員、資深咖啡比賽評委、咖啡品鑒大師于方，為我們介紹關于咖啡的基礎知識、現場演示咖啡沖泡技巧并邀請觀眾進行手沖咖啡體驗和現場品嘗。
于方
我們更精心地為大家準備了《實用咖啡寶典》《咖啡賞味志（香醇修訂版）》《完全咖啡知識手冊》及咖迷咖啡系列產品，手把手教你從咖啡小白變成品鑒大師！
《實用咖啡寶典》
全球咖啡迷熱力追捧的咖啡寶典，被譽為“全世界最美的咖啡書”。
本書共分四大部分，分別介紹了咖啡的基本知識，世界各地的咖啡、咖啡器具，以及100種咖啡配方，中間穿插介紹了咖啡文化、家庭烘焙咖啡豆、無咖啡因咖啡、咖啡風味搭配、常用咖啡器具、糖漿和調味品等。
誠品書店近年來最暢銷的咖啡書，全新修訂后呈現更深入、更豐富的內容。
本書內容包括：建立正確的咖啡觀念、認識咖啡豆、咖啡豆的烘焙與DIY、咖啡豆的研磨方式對風味的影響、煮出好咖啡的獨門心法、咖啡的品嘗與咖啡的相關器具，并特別針對全球各主要咖啡豆產區的品種、口感、建議烘焙方式做了詳盡的介紹，一書在手，你也能輕松煮出一杯又香又醇、不苦不澀的美妙咖啡！
《完全咖啡知識手冊》
咖啡類超級暢銷書，零基礎“小白”入門必備！
精美的圖片，詳細的解說，《完全咖啡知識手冊》向您娓娓道來沖泡美味咖啡的奧秘，傳授咖啡的專業知識與方法，并貼心地介紹能和咖啡相處甚歡的小常識，帶您輕松暢游美妙的咖啡小世界。熱愛生活的您，一定不要錯過這么美好的咖啡時光！
簽售會信息
時間：8月22日至26日 全天
地址：北京市順義區天竺地區裕翔路88號 中國國際展覽中心(新館)
活動具體地點：W4.B22展位
京公網安備 11010102004331 號 互聯網出版批準設立文號 新出音2003[1297]
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