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《茶經(jīng)解讀》
作者:
吳茂棋 許華金
出版日期:
2020-05-01
字?jǐn)?shù):
250000
開本:
異16
頁(yè)數(shù):
256
分類:
其它
ISBN:
978-7-5184-1292-1
定價(jià):
¥68.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
¥
54.4
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陸羽撰寫的《茶經(jīng)》,思想性強(qiáng),但其文古澀,不易理解。本書重在解讀,同時(shí)也是本書的亮點(diǎn),對(duì)原文上、中、下三卷,之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略、之圖設(shè)章,每章按內(nèi)容分成若干節(jié),然后逐節(jié)為原文、譯文、注釋、解讀。……
陸羽撰寫的《茶經(jīng)》,思想性強(qiáng),但其文古澀,不易理解。本書重在解讀,同時(shí)也是本書的亮點(diǎn),對(duì)原文上、中、下三卷,之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略、之圖設(shè)章,每章按內(nèi)容分成若干節(jié),然后逐節(jié)為原文、譯文、注釋、解讀。
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圖書目錄
茶經(jīng)卷 上
一之源
第1節(jié) 茶的品行和特征
第2節(jié) 茶的名和字
第3節(jié) 宜茶土壤及栽培
第4節(jié) 宜茶生態(tài)與品質(zhì)
第5節(jié) 茶的藥用、養(yǎng)生及人生修為價(jià)值
第6節(jié) 關(guān)于茶害
二之具
第1節(jié) 茶籯
第2節(jié) 餅茶加工工具
第3節(jié)……
茶經(jīng)卷 上
一之源
第1節(jié) 茶的品行和特征
第2節(jié) 茶的名和字
第3節(jié) 宜茶土壤及栽培
第4節(jié) 宜茶生態(tài)與品質(zhì)
第5節(jié) 茶的藥用、養(yǎng)生及人生修為價(jià)值
第6節(jié) 關(guān)于茶害
二之具
第1節(jié) 茶籯
第2節(jié) 餅茶加工工具
第3節(jié) 餅茶的計(jì)件單位及工具
第4節(jié) 餅茶的藏養(yǎng)工具
三之造
第1節(jié) 茶葉采摘
第2節(jié) 餅茶的工藝流程
第3節(jié) 餅茶品質(zhì)的鑒別
茶經(jīng)卷 中
四之器
第1節(jié) 二十四器名錄
第2節(jié) 風(fēng)爐的設(shè)計(jì)
第3節(jié) 生火用器 筥 炭檛 火?的設(shè)計(jì)
第4節(jié) 煮水用器 鍑及其交床
第5節(jié) 炙茶用器 夾和紙囊
第6節(jié) 碾茶用器 碾 羅合
第7節(jié) 煮茶用器 則 水方 漉水囊 瓢 竹夾
鹺簋 熟盂
第8節(jié) 飲茶用器 碗
第9節(jié) 清潔用器 畚 札 滌方 滓方 巾
第10節(jié) 收納用器 具列 都籃
茶經(jīng)卷 下
五之煮
第1節(jié) 炙茶及碾末
第2節(jié) 煮茶用火
第3節(jié) 煮茶用水
第4節(jié) 煮與酌
第5節(jié) 茶性儉 不宜廣
六之飲
第1節(jié) 蕩昏寐飲之以茶
第2節(jié) 唐前的著名茶人
第3節(jié) 知茶不容易
第4節(jié) 飲茶方法
七之事
第1節(jié) 涉茶歷史人物
第2節(jié) 三皇時(shí)代的茶事記載
第3節(jié) 周及春秋時(shí)期的茶事記載
第4節(jié) 漢及三國(guó)時(shí)期的茶事記載
第5節(jié) 魏晉南北朝時(shí)期的茶事記載
第6節(jié) 相關(guān)地理志上的茶事記載
第7節(jié) 當(dāng)朝醫(yī)書上的茶事記載
八之出
第1節(jié) 山南茶區(qū)
第2節(jié) 淮南茶區(qū)
第3節(jié) 浙西茶區(qū)
第4節(jié) 劍南茶區(qū)
第5節(jié) 浙東茶區(qū)
第6節(jié) 黔中、江南、嶺南茶區(qū)
九之略
十之圖
參考文獻(xiàn)
附錄
陸羽在余杭徑山著《茶經(jīng)》的相關(guān)史料
陸羽著經(jīng)之地——徑山剪影
后記
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