《高級(jí)微生物學(xué)（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）》
作者：
何培新
出版日期：
2017-08-31
字?jǐn)?shù)：
770000
開(kāi)本：
16
頁(yè)數(shù)：
546
分類：
生物
ISBN：
978-7-5184-1526-7
定價(jià)：
￥80.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥64
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圖書(shū)目錄
1 緒論
1.1 技術(shù)創(chuàng)新直接促進(jìn)了微生物學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步
1.2 微生物學(xué)研究技術(shù)
1.3 “組學(xué)”時(shí)代的微生物學(xué)
2 原核生物
2.1 原核生物的分類與系統(tǒng)學(xué)
2.2 細(xì)菌
2.3 古生菌
2.4 極端微生物
3 真核微生物
3……1 緒論
1.1 技術(shù)創(chuàng)新直接促進(jìn)了微生物學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步
1.2 微生物學(xué)研究技術(shù)
1.3 “組學(xué)”時(shí)代的微生物學(xué)
2 原核生物
2.1 原核生物的分類與系統(tǒng)學(xué)
2.2 細(xì)菌
2.3 古生菌
2.4 極端微生物
3 真核微生物
3.1 真核微生物的分類與系統(tǒng)發(fā)育
3.2 酵母菌
3.3 霉菌
3.4 蕈菌
4 無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物——病毒
4.1 概述
4.2 噬病毒體
4.3 病毒生態(tài)學(xué)
4.4 新生病毒
5 微生物的代謝
5.1 微生物的代謝體系
5.2 代謝途徑的調(diào)控
5.3 代謝流分析
6 微生物的遺傳與育種
6.1 微生物基因組學(xué)
6.2 分子定向進(jìn)化育種
6.3 基因組定點(diǎn)編輯技術(shù)
7 現(xiàn)代微生物生態(tài)學(xué)
7.1 現(xiàn)代微生物生態(tài)學(xué)的研究方法
7.2 微生物的多樣性與微生物資源利用
7.3 微生物與生物地球化學(xué)循環(huán)
7.4 組學(xué)時(shí)代的微生物生態(tài)學(xué)
8 微生物的分類與鑒定
8.1 細(xì)菌種與物種形成
8.2 微生物分子鑒定技術(shù)
8.3 細(xì)菌鑒定實(shí)例
8.4 放線菌鑒定實(shí)例
8.5 酵母菌鑒定實(shí)例
8.6 真菌的分類與鑒定
9 微生物與食品
9.1 微生物與傳統(tǒng)發(fā)酵食品
9.2 食品微生物快速檢測(cè)技術(shù)
9.3 組學(xué)技術(shù)在食品安全中的應(yīng)用
9.4 宏基因組學(xué)在食品工業(yè)中的應(yīng)用
10 微生物與醫(yī)藥
10.1 抗生素
10.2 萜類化合物
10.3 甾體類化合物
10.4 微生物多糖
10.5 黃酮類化合物
10.6 生物活性肽
10.7 微生物產(chǎn)生的酶及酶抑制劑
11 微生物與環(huán)境保護(hù)
11.1 環(huán)境微生物監(jiān)測(cè)技術(shù)
11.2 微生物與水污染
11.3 微生物與大氣污染
11.4 微生物對(duì)環(huán)境污染物的降解
11.5 微生物修復(fù)技術(shù)
12 微生物與能源
12.1 生物質(zhì)預(yù)處理及水解微生物
12.2 微生物與燃料乙醇
12.3 微生物與生物柴油
12.4 微生物與沼氣發(fā)酵
12.5 微生物與生物制氫
12.6 微生物燃料電池
13 微生物與農(nóng)業(yè)
13.1 微生物農(nóng)藥
13.2 微生物肥料
13.3 微生物飼料
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