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糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)職業(yè)技能等級(jí)證書考證培訓(xùn)手冊(cè)（高級(jí)）（教育部“1+X”職業(yè)技能等級(jí)證書培訓(xùn)教材）

《糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)職業(yè)技能等級(jí)證書考證培訓(xùn)手冊(cè)（高級(jí)）（教育部“1+X”職業(yè)技能等級(jí)證書培訓(xùn)教材）》


作者：
羅紅霞 鄧毛程
出版日期：
2021-10-01
字?jǐn)?shù)：
300000
開本：
16
頁數(shù)：
304
分類：
食品
ISBN：
978-7-5184-3578-4
定價(jià)：
￥60.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥48


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

《手冊(cè)》包括糧農(nóng)食品生產(chǎn)環(huán)境安全評(píng)價(jià)、糧農(nóng)食品加工過程安全評(píng)價(jià)、糧農(nóng)食品安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)、糧農(nóng)食品安全管理、糧農(nóng)食品質(zhì)量追溯5大模塊；20個(gè)考核項(xiàng)目包括糧農(nóng)作物生產(chǎn)安全評(píng)價(jià)，投入品（除種子外其他）調(diào)查與評(píng)價(jià)，產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管與評(píng)價(jià)，糧油加工環(huán)節(jié)檢測(cè)與安全評(píng)價(jià)，糧油儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)檢測(cè)與安全評(píng)價(jià)，乳與乳制品加工安全評(píng)……
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圖書目錄

模塊一 糧農(nóng)食品生產(chǎn)環(huán)境安全評(píng)價(jià)

考核項(xiàng)目一 糧農(nóng)作物生產(chǎn)安全評(píng)價(jià)
技能操作一 灌溉水中汞的測(cè)定
技能操作二 土壤中鎘的測(cè)定
技能操作三 土壤中汞、砷的測(cè)定

考核項(xiàng)目二 投入品（除種子外其他）調(diào)查與評(píng)價(jià)……
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