《向紅丁教你糖尿病就該這樣吃》
作者：
向紅丁主編
出版日期：
2011-06-27
字數：
260000
開本：
特16
頁數：
224
分類：
飲食養生
ISBN：
978-7-5019-8189-2
定價：
￥29.90
官網優惠價格：
￥23.92
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內容簡介
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圖書目錄
緒論
糖尿病飲食黃金原則 / 7
糖尿病飲食黃金原則 / 8
能降血糖的營養素 / 11
走出常見飲食誤區 / 14
容易忽視的飲食細節 / 16
第一章
糖尿病患者怎樣安排日常飲食
日常飲食三步走，輕松安全調血糖 / 20
第……緒論
糖尿病飲食黃金原則 / 7
糖尿病飲食黃金原則 / 8
能降血糖的營養素 / 11
走出常見飲食誤區 / 14
容易忽視的飲食細節 / 16
第一章
糖尿病患者怎樣安排日常飲食
日常飲食三步走，輕松安全調血糖 / 20
第一步 計算每日所需熱量 / 20
第二步 一日三餐吃多少 / 20
第三步 食物交換份，讓你想吃啥就吃啥 / 23
糖尿病特殊人群的飲食安排 28
老年糖尿病怎樣吃 / 28
兒童糖尿病怎樣吃 / 29
妊娠糖尿病怎樣吃 / 30
消瘦型糖尿病怎樣吃 / 31
肥胖型糖尿病怎樣吃 / 32
第二章
吃對食物，防治糖尿病
玉 米 強化胰島素功能 / 34
薏 米 抑制氧自由基對胰島β細胞膜的損
傷 / 36
燕 麥 使餐后血糖上升趨于緩和 / 38
蕎 麥 促進胰島素分泌 / 39
莜 麥 明顯減輕糖尿病自覺癥狀 / 40
黑 豆 增強胰腺功能，促進胰島素分泌 / 41
紅小豆 延緩飯后葡萄糖的吸收 / 42
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