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焙烤食品加工技術(第三版)(“十四五”職業教育國家規
作者:陳平 童永通
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餐飲業食品安全與操作規范(第二版)(中等職業教育中餐
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中國富鍶食品發展報告
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中藥材種植技術(中等職業教育農業類專業教材)
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化學反應器基礎及操作(職業院校化工類專業系列教材)
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化工單元操作(職業院校化工類專業系列教材)
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食品理化檢測(職業教育食品類專業教材)
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食品微生物檢測(職業教育食品類專業教材)
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壓花藝術手作(中等職業教育林業類專業教材)
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花藝設計與制作(中等職業教育林業類專業教材)
作者:史文悅
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烹飪英語(第二版)(中等職業學校中餐烹飪專業教材)
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筵席設計與制作(第二版)(中等職業學校中餐烹飪與營養
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出版日期:2021-08-01
面包制作(職業教育食品類專業教材)
作者:張磊
出版日期:2021-08-01
烹飪化學(第二版)(中等職業學校中餐烹飪專業教材)
作者:俞一夫
出版日期:2021-04-01
食品加工技術概論(中國輕工業“十三五”規劃教材)(職
作者:顧金蘭
出版日期:2021-01-01
常用應用文寫作(職業院校公共課系列教材)
作者:佛山市南海區
出版日期:2020-10-01
會計基礎知識與技能(職業院校經管類專業平臺課教材)
作者:佛山市南海區
出版日期:2020-10-01
企業經營管理綜合實訓(職業院校財經商貿類專業系列教材
作者:佛山市南海區
出版日期:2020-09-01
中式面點技藝(中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業教材
作者:任昌娟
出版日期:2020-08-01
餐飲成本核算(第二版)(中等職業學校中餐烹飪與營養膳
作者:劉雪峰 滕家
出版日期:2020-05-01
烹飪工藝美術(第二版)(中等職業學校中餐烹飪與營養膳
作者:劉雪峰 夏琳
出版日期:2020-05-01
Photoshop CC基礎與實戰項目化教程(高等院校計算機類專
作者:沈璇
出版日期:2020-03-01
金屬加工與實訓(職業教育“十三五”規劃教材)
作者:陳愛午 蘇輝
出版日期:2019-10-01
中國飲食文化(第二版)(中等職業學校中餐烹飪與營養膳
作者:趙建民 金洪
出版日期:2019-09-30
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