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水產品安全性
作者:林洪
出版日期:2005-01-01
食品香精的化學與工藝學(第三版)
作者:(美)philipR
出版日期:2005-01-01
肉品科學與技術(高校教材)
作者:孔保華、馬麗
出版日期:2004-10-01
現代乳品加工學
作者:郭本恒
出版日期:2004-09-01
食品質量與安全實驗技術(高校教材)
作者:汪東風
出版日期:2004-07-01
工業發酵分析(高校教材)
作者:天津大連無錫
出版日期:2004-02-01
食品加工原理-美國現代食品科技系列5
作者:(美)DennisR
出版日期:2003-08-01
糧油食品微生物學
作者:蔡靜平
出版日期:2003-01-01
糧油食品衛生檢測(第二版)(高校教材)
作者:王肇慈
出版日期:2001-08-01
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