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食品類 圖書


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食品科學(xué)導(dǎo)論(高等學(xué)校專業(yè)教材)
食品科學(xué)導(dǎo)論(高等學(xué)校專業(yè)教材)
作者:(美)RickPar
出版日期:2007-02-01
食品專業(yè)英語文選(高校教材)
食品專業(yè)英語文選(高校教材) 
作者:高福成
出版日期:2007-01-01
食品工藝學(xué)(第二版)(高校教材)
食品工藝學(xué)(第二版)(高校教材) 
作者:趙晉府
出版日期:2006-09-01
食品營養(yǎng)學(xué)(第二版)(高校教材)
食品營養(yǎng)學(xué)(第二版)(高校教材)
作者:劉志皋
出版日期:2006-09-01
功能性食品學(xué)(第二版)(高校教材)
功能性食品學(xué)(第二版)(高校教材)
作者:鄭建仙
出版日期:2006-09-01
食品原料安全控制(高校食品質(zhì)量與安全專業(yè)適用教材)
食品原料安全控制(高校食品質(zhì)量與安全專業(yè)適用教材)
作者:艾啟俊、陳輝
出版日期:2006-09-01
檢測技術(shù)及儀表(第二版)(高校教材)
檢測技術(shù)及儀表(第二版)(高校教材) 
作者:李軍
出版日期:2006-08-01
食品化學(xué)(高校教材)
食品化學(xué)(高校教材)
作者:王璋、許時嬰
出版日期:2006-08-01
食品工藝實驗與檢驗技術(shù)(高校教材)
食品工藝實驗與檢驗技術(shù)(高校教材)
作者:藺毅峰
出版日期:2006-08-01
現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)(高校教材)
現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)(高校教材)
作者:高福成
出版日期:2006-07-01
園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(高校教材)
園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(高校教材)
作者:趙麗芹
出版日期:2006-07-01
食品分析(高校教材)
食品分析(高校教材)
作者:無錫輕工學(xué)院
出版日期:2006-07-01

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