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白酒釀造與技術創新
作者：李大和
出版日期：2017-08-01
固態發酵生物反應器-設計和操作的基本原理（“十三五”
作者：（巴西）D.A
出版日期：2017-07-01
微生物檢驗與食品安全控制－國際食品微生物標準委員會（
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生態釀酒新技術
作者：余有貴
出版日期：2017-05-12
《中國茶葉大辭典》
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出版日期：2017-05-01
觀賞藥用植物栽培技術-服務三農·農產品深加工技術叢書
作者：張天柱
出版日期：2017-05-01
中國·博山菜文化論文集
作者：博山商務局
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傳統白酒釀造技術（第二版）
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中國食品原料及食品添加劑法規與標準解讀（2017年版）
作者：李宏梁
出版日期：2017-03-01
貝雷油脂化學與工藝學：第六版（第六卷）（油脂的工業產
作者：裘愛泳
出版日期：2017-02-01
重慶小曲白酒生產技術
作者：劉升華
出版日期：2017-01-01
卷煙工藝規范
作者：國家煙草專賣
出版日期：2016-12-28
中國白酒文化旅游開發研究
作者：孟寶
出版日期：2016-11-01
貝雷油脂化學與工藝學：第六版（第二卷）
作者：裘愛泳
出版日期：2016-10-31
食品中的硝酸鹽與亞硝酸鹽
作者：王樹慶
出版日期：2016-10-18
黃酒釀造技術（第二版）
作者：謝廣發
出版日期：2016-09-15
貝雷油脂化學與工藝學：第六版（第五卷）（食用油脂產品
作者：裘愛泳
出版日期：2016-09-01
貝雷油脂化學與工藝學：第六版（第一卷）（食用油脂產品
作者：裘愛泳
出版日期：2016-08-10
公眾食品安全知識解讀（第二版）-食品安全與營養健康科
作者：沈立榮、孔村
出版日期：2016-08-01
解毒現代加工食品
作者：曹健
出版日期：2016-08-01
羊肉加工與質量控制
作者：張德權
出版日期：2016-08-01
中國食文化研究論文集
作者：萬建中
出版日期：2016-07-31
煙用三乙酸甘油酯質量分析與檢驗技術
作者：邊照陽
出版日期：2016-07-06
感官評價實踐：第四版
作者：（美）斯通（
出版日期：2016-07-01
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