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食品與生物類 圖書


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傾斜的聲譽(yù)——中國(guó)名酒公關(guān)啟示錄
傾斜的聲譽(yù)——中國(guó)名酒公關(guān)啟示錄
作者:陸仲陽(yáng)
出版日期:2014-04-02
慕斯蛋糕基礎(chǔ)課(升級(jí)版)
慕斯蛋糕基礎(chǔ)課(升級(jí)版)
作者:王森
出版日期:2014-04-01
酶制劑應(yīng)用技術(shù)問(wèn)答(第二版)
酶制劑應(yīng)用技術(shù)問(wèn)答(第二版)
作者:姜錫瑞
出版日期:2014-04-01
最具人氣的創(chuàng)意中國(guó)菜
最具人氣的創(chuàng)意中國(guó)菜
作者:王森
出版日期:2014-03-01
家畜副產(chǎn)物綜合利用
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作者:余群力
出版日期:2014-03-01
最具人氣的臺(tái)灣小吃
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作者:王森
出版日期:2014-01-01
酒類風(fēng)味化學(xué)
酒類風(fēng)味化學(xué)
作者:范文來(lái)
出版日期:2013-12-31
酶制劑在大宗生化品生產(chǎn)中的應(yīng)用
酶制劑在大宗生化品生產(chǎn)中的應(yīng)用
作者:段鋼
出版日期:2013-11-18
營(yíng)養(yǎng)科學(xué)詞典
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作者:葛可佑
出版日期:2013-09-29
蛋白質(zhì)純化與分析技術(shù)
蛋白質(zhì)純化與分析技術(shù)
作者:汪少蕓
出版日期:2013-09-29
碳水化合物化學(xué)(第二版)
碳水化合物化學(xué)(第二版)
作者:張力田
出版日期:2013-09-06
法國(guó)藍(lán)帶西餐烹飪寶典
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作者:JENI WRIGHT
出版日期:2013-08-01
葡萄酒風(fēng)味化學(xué)
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作者:徐巖
出版日期:2013-05-01
中國(guó)面塑藝術(shù)
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作者:孔令海
出版日期:2013-04-25
食品加工過(guò)程用水和用能管理手冊(cè)
食品加工過(guò)程用水和用能管理手冊(cè)
作者:于秋生
出版日期:2013-04-19

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