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食品與生物類 圖書


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食品微波加工技術-國外現代食品科技系列
食品微波加工技術-國外現代食品科技系列
作者:(德)舒伯特
出版日期:2008-08-01
現代中西式糕點制作技術
現代中西式糕點制作技術
作者:李學紅、王靜
出版日期:2008-08-01
食物成分與食品添加劑的分析方法-國外現代食品科技系列
食物成分與食品添加劑的分析方法-國外現代食品科技系列
作者:(土)奧特萊斯
出版日期:2008-08-01
馬口鐵食品三片罐工藝技術
馬口鐵食品三片罐工藝技術
作者:中國罐頭工業
出版日期:2008-07-01
奶酒生產技術
奶酒生產技術
作者:武慶尉
出版日期:2008-06-01
冷凍飲品生產技術
冷凍飲品生產技術
作者:蔡云升
出版日期:2008-06-01
果蔬物流保鮮技術
果蔬物流保鮮技術
作者:關文強等
出版日期:2008-06-01
海藻酸
海藻酸
作者:秦益民主編
出版日期:2008-06-01
兒科營養手冊(第二版)
兒科營養手冊(第二版)
作者:(美)薩穆爾等
出版日期:2008-06-01
啤酒之河
啤酒之河
作者:周茂輝
出版日期:2008-06-01
云南名特優果蔬保鮮實用技術
云南名特優果蔬保鮮實用技術
作者:李喜宏
出版日期:2008-05-01
食品產業集群的創新機理
食品產業集群的創新機理
作者:(瑞典)拉格涅
出版日期:2008-05-01
歐盟食品法應用指南—國外現代食品科技系列
歐盟食品法應用指南—國外現代食品科技系列
作者:(英)古德伯恩
出版日期:2008-05-01
酒精蒸餾技術(第三版)
酒精蒸餾技術(第三版)
作者:許開天
出版日期:2008-05-01
液態乳加工與質量控制-乳品工程技術系列
液態乳加工與質量控制-乳品工程技術系列
作者:陳歷俊主編
出版日期:2008-04-01
食品安全管理體系與質量環境管理體系整合實務-食品安全與健康系列
食品安全管理體系與質量環境管理體系整合實務-食品安全
作者:李在卿,鄧峰
出版日期:2008-03-01
食品色香味化學(第二版)
食品色香味化學(第二版)
作者:黃梅麗,王俊
出版日期:2008-03-01
軟冰淇淋生產工藝與配方
軟冰淇淋生產工藝與配方
作者:劉梅森等
出版日期:2008-03-01
生態農業技術與產業化-服務三農·農產品深加工技術叢書-“十一五”國家重點圖書出版規劃項目
生態農業技術與產業化-服務三農·農產品深加工技術叢書
作者:李世峰 編著
出版日期:2008-03-01

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